The Tea Volume Sweet Spot: Simple Formulas for Perfect Brewing

Zhu Yang による

You know that moment when you brew the most incredible cup of tea, then spend the next week trying to recreate it? Same leaves, same water, but somehow...

Chaozhou Gongfu Tea: Q&A

Zhu Yang による

In the bustling streets of Chaozhou, a city in China's Guangdong province, a centuries-old ritual unfolds daily. Groups of people gather around small tables, carefully pouring tea from...

The Evolution of Teapot Size: A Journey Through Time and Taste

Zhu Yang による

The teapot, a beloved vessel for centuries, tells a fascinating story of cultural change and shifting tastes. As we trace the transformation of teapots from large ceremonial pots...

Why use a gongdaobei when drinking tea alone?

Zhu Yang による

Some tea lovers have asked if they need a gongdaobei when enjoying tea alone. Gongdaobei are also known as "Fairness Cups", "Share Cups" or just "pitchers"! Here's why you...

风炉の洗練された美学:茶道の芸術

Zhu Yang による

风炉(「Fenglu」)は、茶道で水を沸かすために使用されるストーブまたは火鉢の伝統的な用語です。 鳳凰火鉢の歴史は古代中国にまで遡り、時の流れと文化の変化とともにデザインと用途が進化してきました。当初、火鉢は加熱や調理のための調理器具として登場しました。しかし、茶文化が発展するにつれて、人々はお茶を入れるためのお湯を沸かすために火鉢を使うようになりました。 東漢時代:火鉢を使って水を沸かした記録は東漢時代にまで遡ります。 唐・宋時代:唐・宋時代になると、茶道の隆盛とともに火鉢が茶道に使われるようになり、より精巧なデザインが特徴となり、茶文化の重要な要素となりました。 明清時代:明清時代には茶道が最高潮に達し、火鉢のデザインや使用法もさらに多様化、洗練されました。この時代、茶道と火鉢の使用法は中国文化の重要な象徴となりました。 鳳凰は単なる実用的な道具ではありません。古代中国社会の美的嗜好やライフスタイルも反映しています。さまざまな王朝の火鉢は、素材、形、装飾が異なり、収集して鑑賞する芸術品と見なされることがよくあります。火鉢の進化は中国の茶文化と密接に結びついており、単なる消費から美学と社会交流へのより深い理解への移行を反映しています。😊🍵 私にとって、鳳凰はお茶を楽しむ上で欠かせないものであり、またご自宅に飾るエレガントな芸術品でもあります。だからこそ、180andup では鳳凰のコレクションを多数取り揃えています。当店のさまざまなアーティストが、それぞれ独自のスタイルと解釈で鳳凰を制作していますが、どれも実用的で便利なストーブであることも保証しています。 あなたのお茶コレクションに鳳凰を加えたいときは、当社の鳳凰ストーブのコレクションをご覧ください。